>>> Dạy học làm bánh ngọt
>>> Start to bake – Dạy trẻ làm bánh
>>> Tôi yêu những cô nàng biết làm bánh
>>> Khóa học nấu ăn ngày tết
Contents
- 1 1. Trang trí bánh kem bằng hoa quả
- 2 2. Trang trí bánh kem bằng các hạt cốm trang trí
- 3 3. Trang trí bánh kem bằng các loại kẹo và bánh quy
- 4 4. Trang trí bánh kem bằng kem tươi và chocolate
- 5 1. Trang trí bánh kem bằng hoa quả
- 6 2. Trang trí bánh kem bằng các hạt cốm trang trí
- 7 3. Trang trí bánh kem bằng các loại kẹo và bánh quy
- 8 4. Trang trí bánh kem bằng kem tươi và chocolate
1. Trang trí bánh kem bằng hoa quả
Mẫu 1:
Dùng quả mâm xôi gắn xung quanh bánh. Để làm phần cánh hoa xung quanh, bạn đun cách thủy chocolate trắng, đổ ra khay phẳng và cắt thành các cánh nhỏ. Có thể thay mâm xôi bằng nho hoặc dâu tây.
Mẫu 2:
Cắt dâu tây thành 2 nửa rồi gắn lên trên thân bánh sao cho mặt phẳng quay ra bên ngoài. Quết kem đều xung quanh cho phẳng. Đun cách thủy chocolate, nhúng cả quả dâu tây vào trong chocolate lỏng và đặt lên trên mặt bánh, ta được kết quả như trong hình.
Mẫu 3:
Ở mẫu trang trí này, bạn chỉ phết kem lên trên mặt bánh mà không cần phải phết xung quanh. Cắt nhỏ các loại hoa quả bạn ưa thích và rắc chúng lên trên cùng. Bạn có thể thêm vài họa tiết trang trí như hình.
Mẫu 4:
Bạn có thể làm một chiếc bánh kem nhiều tầng và trang trí bằng cách gắn một loại quả lên xung quanh tầng bánh, các loại hoa quả ở từng tầng có thể khác nhau.
Mẫu 5:
Với cách trang trí bánh kem này, bạn sẽ cắt bánh gato thành 2 phần. Giữa 2 lớp bánh phết 1 lớp kem và phết thêm một lớp lên trên cùng. Đặt chery và nho lên trung tâm và cung quanh mặt bánh. Thái một ít chocolate vụn và rắc ở chính giữa, thế là chúng ta đã có một chiếc bánh đẹp mắt rồi!
2. Trang trí bánh kem bằng các hạt cốm trang trí
Mẫu 1:
Sau khi phết một lớp kem phủ xung quanh bánh, bạn rắc các hạt cốm trang trí kín hết lớp kem đó. Rắc càng dày, bánh trông sẽ càng đẹp và càng hấp dẫn.
Mẫu 2:
Đặt các khuôn chữ hoặc hình trống lên mặt bánh rồi rắc cốm vào trong để tạo chữ hoặc rắc ra bên ngoài để tạo hình.
3. Trang trí bánh kem bằng các loại kẹo và bánh quy
Mẫu 1:
Sau khi phết kem xong, gắn các viên kẹo nhiều màu với các hình dáng khác nhau kín bánh. Mẫu trang trí này sẽ rất thích hợp cho các mẹ làm bánh tặng bé yêu.
Mẫu 2:
Cho kẹo dẻo vào một chiếc chảo hoặc nồi, đun nhỏ lửa cho tới khi kẹo chảy một chút (không để chảy hoàn toàn). Sau đó bạn đổ kẹo dẻo lên trên mặt bánh, phủ thêm đường xay lên trên là được một chiếc bánh rất bắt mắt rồi.
Mẫu 3:
Món bánh chip chip này chắc chắn sẽ rất được các bé ưa thích đấy. Các mẹ chỉ cần phết kem lê bánh sau đó gắn chip chip lên xung quanh là được nhé!
Mẫu 4:
Dùng kẹo chocolate nhiều màu gắn thành đường viền xung quanh bánh. Bạn cũng có thể thêm một vài chi tiết trang trí như lời chúc hay thông điệp lên trên.
Mẫu 5:
Với mẫu bánh này, bạn gắn bánh cookie xung quanh bánh và rắc chocolate chip lên mặt là xong.
4. Trang trí bánh kem bằng kem tươi và chocolate
Mẫu 1:
Bạn pha một chút màu thực phẩm vào kem frosting, sau đó gắn đui 8 cánh vào và bắt thành hình các bông hoa nhỏ lên xung quanh bánh. Cách trang trí này sẽ làm cho chiếc bánh trông nhã nhặn hơn nhiều đấy.
Mẫu 2:
Để làm mẫu bánh này, bạn đun cách thủy chocolate và đổ tràn lên trên mặt bánh. Cuối cùng bạn xếp các viên kem tươi lên trên, thêm quả cherry, cốm trang trí và bánh quế, vậy là được một chiếc bánh đẹp mắt rồi!
Mẫu 3:
Bạn gắn đui 8 cánh lên túi bắt kem và bắt thành hình hoa hồng lền bánh. Chú ý bắt từ trong ra ngoài, càng khít càng tốt và phủ kín hết bánh.
Mẫu 4:
Cho màu thực phẩm vào kem và bắt chéo các đường lên mặt bánh. Sự cắt chéo tự nhiên giữa nhiều màu sắc sẽ đem tới cho chiếc bánh của bạn một phong cách cá tính và nghịch ngợm.
Mẫu 5:
Phủ bánh của bạn bằng một lớp kem chocolate. Sau đó đặt các khuôn rỗng hình số lên trên mặt bánh, rắc cơm dừa hoặc đường xay vào đó. Nhấc khuôn ra và ta đã được chữ nổi trên mặt bánh rồi.
KHÓA HỌC NẤU ĂN NGÀY TẾT
Là phụ nữ, chúng ta có biết bao niềm vui và cả trách nhiệm, EZcooking muốn giúp các chị em để ngày Tết năm nay bớt được một phần lo lắng, để thêm thời gian thưởng thức Tết và cùng cả nhà có ngày Tết còn nguyên nét truyền thống.
Không chỉ dạy các món ăn đơn lẻ như nhiều năm, chương trình Dạy Nấu Ăn ngày Tết của EZcooking năm nay đã tiến thêm một tiện ích nữa, đó là chương trình được thiết kế theo trình tự của Tết truyền thống, mỗi buổi học sẽ tương ứng với 1 ngày Tết, như vậy chị em sẽ hiểu về bản chất, cách phối hợp các món để tùy biến cho gia đình hoặc thực phẩm thực tế.
Trong mỗi buổi học, giáo viên đều có chỉ dẫn cực kỳ chi tiết như: nguồn gốc và những lễ nghi của Tết Nguyên đán; danh mục các đồ nghi lễ cần mua; địa điểm mua đồ lễ; một mâm cỗ cơ bản gồm có những món gì, và dạy cách làm món trong các buổi học….
Đây là khóa học đầu tiên hướng đến lợi ích của chị em phụ nữ sát thực, vì chúng ta còn bao nhiêu năm sau này sẽ trải qua và giữ gìn Tết truyền thống. EZcooking hy vọng có thể giúp bạn hưởng thụ Tết như thể một món quà.♦ Không còn lo khéo tay hay vụng về
♦ Không còn lo thiếu hiểu biết phong tục
♦ Không còn lo vất vả mỗi khi mời khách
CHỈ 6 BUỔI HỌC: TRỌN GÓI TỪ NẤU ĂN – CẮM HOA – TRANG TRÍ.
VIỆC GÌ PHẢI SỢ TẾT – HỠI CÁC CÔ GÁI XINH ĐẸP?
Đăng ký: http://hocnauanonline.vn/
Liên hệ Hotline: 0915.565.858 – 0948.685.732 để được tư vấn trực tiếp
>>> Dạy học làm bánh ngọt
>>> Start to bake – Dạy trẻ làm bánh
>>> Tôi yêu những cô nàng biết làm bánh
>>> Khóa học nấu ăn ngày tết
1. Trang trí bánh kem bằng hoa quả
Mẫu 1:
Dùng quả mâm xôi gắn xung quanh bánh. Để làm phần cánh hoa xung quanh, bạn đun cách thủy chocolate trắng, đổ ra khay phẳng và cắt thành các cánh nhỏ. Có thể thay mâm xôi bằng nho hoặc dâu tây.
Mẫu 2:
Cắt dâu tây thành 2 nửa rồi gắn lên trên thân bánh sao cho mặt phẳng quay ra bên ngoài. Quết kem đều xung quanh cho phẳng. Đun cách thủy chocolate, nhúng cả quả dâu tây vào trong chocolate lỏng và đặt lên trên mặt bánh, ta được kết quả như trong hình.
Mẫu 3:
Ở mẫu trang trí này, bạn chỉ phết kem lên trên mặt bánh mà không cần phải phết xung quanh. Cắt nhỏ các loại hoa quả bạn ưa thích và rắc chúng lên trên cùng. Bạn có thể thêm vài họa tiết trang trí như hình.
Mẫu 4:
Bạn có thể làm một chiếc bánh kem nhiều tầng và trang trí bằng cách gắn một loại quả lên xung quanh tầng bánh, các loại hoa quả ở từng tầng có thể khác nhau.
Mẫu 5:
Với cách trang trí bánh kem này, bạn sẽ cắt bánh gato thành 2 phần. Giữa 2 lớp bánh phết 1 lớp kem và phết thêm một lớp lên trên cùng. Đặt chery và nho lên trung tâm và cung quanh mặt bánh. Thái một ít chocolate vụn và rắc ở chính giữa, thế là chúng ta đã có một chiếc bánh đẹp mắt rồi!
2. Trang trí bánh kem bằng các hạt cốm trang trí
Mẫu 1:
Sau khi phết một lớp kem phủ xung quanh bánh, bạn rắc các hạt cốm trang trí kín hết lớp kem đó. Rắc càng dày, bánh trông sẽ càng đẹp và càng hấp dẫn.
Mẫu 2:
Đặt các khuôn chữ hoặc hình trống lên mặt bánh rồi rắc cốm vào trong để tạo chữ hoặc rắc ra bên ngoài để tạo hình.
3. Trang trí bánh kem bằng các loại kẹo và bánh quy
Mẫu 1:
Sau khi phết kem xong, gắn các viên kẹo nhiều màu với các hình dáng khác nhau kín bánh. Mẫu trang trí này sẽ rất thích hợp cho các mẹ làm bánh tặng bé yêu.
Mẫu 2:
Cho kẹo dẻo vào một chiếc chảo hoặc nồi, đun nhỏ lửa cho tới khi kẹo chảy một chút (không để chảy hoàn toàn). Sau đó bạn đổ kẹo dẻo lên trên mặt bánh, phủ thêm đường xay lên trên là được một chiếc bánh rất bắt mắt rồi.
Mẫu 3:
Món bánh chip chip này chắc chắn sẽ rất được các bé ưa thích đấy. Các mẹ chỉ cần phết kem lê bánh sau đó gắn chip chip lên xung quanh là được nhé!
Mẫu 4:
Dùng kẹo chocolate nhiều màu gắn thành đường viền xung quanh bánh. Bạn cũng có thể thêm một vài chi tiết trang trí như lời chúc hay thông điệp lên trên.
Mẫu 5:
Với mẫu bánh này, bạn gắn bánh cookie xung quanh bánh và rắc chocolate chip lên mặt là xong.
4. Trang trí bánh kem bằng kem tươi và chocolate
Mẫu 1:
Bạn pha một chút màu thực phẩm vào kem frosting, sau đó gắn đui 8 cánh vào và bắt thành hình các bông hoa nhỏ lên xung quanh bánh. Cách trang trí này sẽ làm cho chiếc bánh trông nhã nhặn hơn nhiều đấy.
Mẫu 2:
Để làm mẫu bánh này, bạn đun cách thủy chocolate và đổ tràn lên trên mặt bánh. Cuối cùng bạn xếp các viên kem tươi lên trên, thêm quả cherry, cốm trang trí và bánh quế, vậy là được một chiếc bánh đẹp mắt rồi!
Mẫu 3:
Bạn gắn đui 8 cánh lên túi bắt kem và bắt thành hình hoa hồng lền bánh. Chú ý bắt từ trong ra ngoài, càng khít càng tốt và phủ kín hết bánh.
Mẫu 4:
Cho màu thực phẩm vào kem và bắt chéo các đường lên mặt bánh. Sự cắt chéo tự nhiên giữa nhiều màu sắc sẽ đem tới cho chiếc bánh của bạn một phong cách cá tính và nghịch ngợm.
Mẫu 5:
Phủ bánh của bạn bằng một lớp kem chocolate. Sau đó đặt các khuôn rỗng hình số lên trên mặt bánh, rắc cơm dừa hoặc đường xay vào đó. Nhấc khuôn ra và ta đã được chữ nổi trên mặt bánh rồi.
KHÓA HỌC NẤU ĂN NGÀY TẾT
Là phụ nữ, chúng ta có biết bao niềm vui và cả trách nhiệm, EZcooking muốn giúp các chị em để ngày Tết năm nay bớt được một phần lo lắng, để thêm thời gian thưởng thức Tết và cùng cả nhà có ngày Tết còn nguyên nét truyền thống.
Không chỉ dạy các món ăn đơn lẻ như nhiều năm, chương trình Dạy Nấu Ăn ngày Tết của EZcooking năm nay đã tiến thêm một tiện ích nữa, đó là chương trình được thiết kế theo trình tự của Tết truyền thống, mỗi buổi học sẽ tương ứng với 1 ngày Tết, như vậy chị em sẽ hiểu về bản chất, cách phối hợp các món để tùy biến cho gia đình hoặc thực phẩm thực tế.
Trong mỗi buổi học, giáo viên đều có chỉ dẫn cực kỳ chi tiết như: nguồn gốc và những lễ nghi của Tết Nguyên đán; danh mục các đồ nghi lễ cần mua; địa điểm mua đồ lễ; một mâm cỗ cơ bản gồm có những món gì, và dạy cách làm món trong các buổi học….
Đây là khóa học đầu tiên hướng đến lợi ích của chị em phụ nữ sát thực, vì chúng ta còn bao nhiêu năm sau này sẽ trải qua và giữ gìn Tết truyền thống. EZcooking hy vọng có thể giúp bạn hưởng thụ Tết như thể một món quà.♦ Không còn lo khéo tay hay vụng về
♦ Không còn lo thiếu hiểu biết phong tục
♦ Không còn lo vất vả mỗi khi mời khách
CHỈ 6 BUỔI HỌC: TRỌN GÓI TỪ NẤU ĂN – CẮM HOA – TRANG TRÍ.
VIỆC GÌ PHẢI SỢ TẾT – HỠI CÁC CÔ GÁI XINH ĐẸP?
Đăng ký: http://hocnauanonline.vn/
Liên hệ Hotline: 0915.565.858 – 0948.685.732 để được tư vấn trực tiếp
