Nhiều gia đình sử dụng nồi cơm điện đến hơn 10 năm mà vẫn hoạt động tốt, nhưng vẫn có gia đình chỉ sử dụng 1-2 năm rồi lại thay mới. Sau khi tìm hiểu, nguyên nhân ảnh hưởng không nhỏ chính là nhiều người chưa biết cách sử dụng nồi cơm điện mới mua về. Tham khảo các mẹo Websosanh tổng hợp sau nhé.
Contents
- 1 1. Cách sử dụng nồi cơm điện mới mua
- 2 2. Cách sử dụng nồi cơm điện đúng cách
- 3 3. Nguyên tắc để sử dụng nồi cơm điện bền lâu
- 3.1 3.1 Không mở nắp nồi khi đang nấu cơm
- 3.2 3.2 Giữ chế độ hâm nóng sau khi cơm sôi 15p
- 3.3 3.3 Không rút phích cắm ngay khi nấu cơm xong
- 3.4 3.4 Không bỏ vật dụng kim loại vào trong nồi
- 3.5 3.5 Không chiên xào hay làm các loại món ăn khác nấu cơm và hâm nóng bằng nồi cơm điện
- 3.6 3.6 Không nấu các món có tính axit để tránh ăn mòn lòng nồi
- 3.7 3.7 Không nhấn nút “cook” nhiều lần để tạo lớp cơm cháy
- 3.8 3.8 Thường xuyên vệ sinh nồi
- 3.9 3.9 Không dùng lòng nồi để nấu trên lửa bếp gas và các loại bếp khác
1. Cách sử dụng nồi cơm điện mới mua
1.1. Nồi cơm điện mới mua về nên làm gì
Khi mới mua nồi cơm điện, bạn khoan vội hãy sử dụng mà nên dùng khăn bông vải mềm để lau sạch từ trong ra ngoài nhằm lấy đi hết các bụi bẩn. Tiếp đến, bạn đổ nước đến vạch mức cao nhất trong ruột nồi rồi cắm điện cho sản phẩm hoạt động. Sau khi đã sôi được từ 5-7 phút thì tắt và để yên nước nóng sôi trong nồi từ 5-10 phút nữa rồi mới đổ đi. Hoàn thành xong các bước trên là bạn đã có thể sử dụng nồi cơm điện rồi đấy.
1.2. Cách khử mùi nồi cơm điện mới
Các vật dụng, thiết bị nhà bếp khi mới mua về thường có mùi khá khó chịu. Nếu không khử đi mùi hôi này có thể ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe của bạn. Chính vì thế, các mẹo nhà bếp đã chỉ ra một số cách khử mùi của nhựa mới khá hữu hiệu mà bạn có thể áp dụng: khử mùi bằng axit citric, bột baking soda, giấm ăn, đun nước nhiều lần trong ruột sản phẩm.
2. Cách sử dụng nồi cơm điện đúng cách
2.1 Lau khô xung quanh lòng nồi trước khi nấu
Tiến hành lau khô các vùng xung quanh bên ngoài của ruột nồi trước khi sử dụng nấu cơm, việc làm này sẽ hạn chế nước còn đọng sau khi rửa bởi có thể gây cháy xém hoặc làm đen quanh thành nồi, mâm nhiệt làm mất đi độ bền và tính thẩm mỹ.
2.2 Đặt lòng nồi vào trong ngay ngắn trước khi nấu
Trong những bước hướng dẫn sử dụng nồi cơm điện thì đây là bước quan trọng. Khi đặt ruột nồi vào nấu bạn nên sử dụng 2 tay để tránh tình trạng vị trí nồi không đều gây hư hỏng đến rơ-le nhiệt. Có thể xoay nhẹ ruột nồi để đáy có thể chạm đều rơ-le giúp cơm chín đều hơn.
2.3 Dàn đều gạo trước khi nấu
Kế đến, để giúp cho cơm được ngon thì khi cho ruột vào nồi thì bạn nên dàn đều gạo, bởi nếu trường hợp gạo bị dồn một góc thì cơm chín chỗ cứng chỗ mềm khá khó ăn.
2.4 Vo gạo trước khi nấu cơm
Cho gạo vào lòng nồi, thực hiện 3 lần vo gạo trong nước sạch cho hết đục là hoàn thành. Đây là bước thực hiện nhằm để loại bỏ lớp bột talc (dạng bột mịn) thường dùng để bảo quản thực phẩm.
2.5 Cân chỉnh tỷ lệ nước và gạo
Trong quá trình nấu cơm điều quan trọng chính là lượng nước và gạo bởi thiết bị hoạt động theo nguyên lý nấu sôi nước để chín gạo. Vì thế, một công thức tỉ lệ lượng nước và gạo mà bạn có thể tham khảo là: 1 chén gạo bằng 1 chén nước + 1/4 chén nước. Người dùng nên mua các loại gạo sạch cho cơm mềm dẻo để thuận tiện áp dụng công thức trên nhé.
3. Nguyên tắc để sử dụng nồi cơm điện bền lâu
Bên cạnh các cách sử dụng nồi cơm điện mới mua ở trên thì có một số nguyên tắc khi sử dụng nhằm giúp nồi cơm điện bền lâu mà người dùng nên đọc kỹ sau đây.
3.1 Không mở nắp nồi khi đang nấu cơm
Khi nồi đang hoạt động để nấu, bạn tuyệt đối không mở nắp bởi hơi nóng sẽ thoát ra ngoài khiến cho nhiệt lượng trong quá trình nấu cơm mất ổn định, từ đó hạt cơm sẽ không ngon mà thậm chí có thể không được chín.
3.2 Giữ chế độ hâm nóng sau khi cơm sôi 15p
Thời điểm cơm đã chín, nồi cơm sẽ báo hiệu để người dùng biết và chuyển sang chế độ hâm nóng. Sau đó gạo sẽ được ủ nóng tiếp tục từ 5-10 phút, việc này nhằm cân bằng được độ ẩm thông qua cách bốc hơi nước còn bám trên gạo cho cơm xốp hơn.
3.3 Không rút phích cắm ngay khi nấu cơm xong
Ngay sau khi cơm trong đã chín thì nồi tự động chuyển qua chế độ giữ ấm vì thế bạn hãy khoan vội rút phích cắm giai đoạn này nhé. Đây cũng là cách sử dụng nồi cơm điện mới mua được bền lâu đấy.
3.4 Không bỏ vật dụng kim loại vào trong nồi
Vì ruột nồi thường được phủ lớp chống dính bên trong nên nếu bạn vô ý lấy vật dụng kim loại bỏ vào nồi, điều này sẽ khiến lòng nồi bị trầy xước và gây mất thẩm mỹ.
3.5 Không chiên xào hay làm các loại món ăn khác nấu cơm và hâm nóng bằng nồi cơm điện
Nếu gia đình bạn sử dụng loại nồi cơm điện cơ thì có 2 chức năng chính là nấu và hâm nóng. Vậy nên, người dùng không sử dụng nồi để chiên xào bởi nhiệt độ thiết bị thường sẽ ở mức dưới 100 độ, có thể xảy ra tình trạng công tắc nhảy nhiều lần khiến rơ-le nhiệt hư hỏng.
3.6 Không nấu các món có tính axit để tránh ăn mòn lòng nồi
Đa số nồi cơm thường dùng ruột chất liệu hợp kim nhôm có phủ lớp men chống dính. Vì lẽ đó, việc nấu các món có chứa axit sẽ làm bào mòn lớp chống dính.
3.7 Không nhấn nút “cook” nhiều lần để tạo lớp cơm cháy
Rơ-le nhiệt sẽ dễ lờn và hư hỏng nếu như bạn thường xuyên nhấn công tắc “cook” để tạo lớp cơm cháy dưới đáy.
3.8 Thường xuyên vệ sinh nồi
Sau khi sử dụng nấu cơm, bạn nên cho lượng nước vừa đủ vào nồi để làm mềm các lớp vảy cứng dưới đáy giúp vệ sinh chùi rửa dễ dàng. Thường xuyên vệ sinh nồi cùng là cách đảm bảo an toàn vệ sinh cho cả gia đình.
3.9 Không dùng lòng nồi để nấu trên lửa bếp gas và các loại bếp khác
Tránh sử dụng nồi cơm điện để trên các loại bếp nấu ăn chuyên dụng: bếp gas, bếp điện,… vì nồi sẽ biến dạng và giảm độ bền dẫn đến việc nấu cơm sẽ không còn ngon nữa.
Ngoài ra, để sở hữu cho gia đình chiếc nồi cơm điện chính hãng bền lâu thì nên mua tại các địa chỉ phân phối uy tín được nhiều khách hàng tin tưởng.
Websosanh hy vọng bài viết đã chỉ ra được cách sử dụng nồi cơm điện mới mua cho người nội trợ dễ dàng hơn trong công việc nấu nướng, hoàn thành bữa cơm ngon mỗi ngày cho gia đình.
