Không mất quá nhiều thời gian là bạn đã có ngay một tô cháo bí đỏ thịt bò bổ dưỡng, ngon miệng cho bé dùng rồi. Bạn còn chần chờ gì nữa, mà không vào bếp nấu ngay món cháo này cho bé yêu của mình đi nào.
Bí đỏ là một loại rau củ quả rất được mọi người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, dễ ăn và rất dễ nấu. Ngoài ra, bí đỏ còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như giúp phát triển thị lực, não bộ, tốt cho hệ xương, tăng cường hệ miễn dịch cho bé.
Bí đỏ kết hợp với thịt bò bằm, tạo nên một tô cháo không chỉ thơm ngon, có hương vị đặc trưng mà nó còn tốt cho sức khỏe của bé, món cháo này nên dùng cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên.
Tổng hợp 6 cách nấu cháo tôm thơm ngon và bổ dưỡng cho bé và cả gia đình. Công thức đơn giản lắm nhé!
Chuẩn bị 15 phút Chế biến 25 phút Dành cho 2 – 3 người
Nguyên liệu
- 200g bí đỏ
- 100g thịt bò
- 50g gạo tẻ
- Gia vị: nước mắm, muối, dầu ăn, hạt nêm, đường
Cách thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bí đỏ mua về rửa sạch, gọt bỏ vỏ ngoài, rồi cắt thành từng miếng nhỏ, tùy vào độ tuổi của bé mà bạn có thể cắt bí thành những miếng nhỏ vừa ăn.
Chọn miếng bò tươi ngon, rửa sạch, sau đó băm nhuyễn. Với những bé còn nhỏ, thì nên cho thịt bò vào máy xay để thịt nhuyễn hơn.
Bước 2: Ướp thịt bò
Cho thịt bò băm nhuyễn vào tô, rồi nêm nếm với một ít gia vị, dầu ăn, rồi ướp thịt trong 10 phút cho thấm gia vị.
Bước 3: Nấu cháo
Vo sạch gạo, rồi cho vào trong nồi, đổ nước vào trong nồi với tỉ lệ 2:1, tức là 2 phần nước và 1 phần gạo. Nếu như bạn thích ăn cháo đặc hoặc lỏng, thì thay đổi lượng nước cho phù hợp với sở thích.
Khi nồi cháo sôi lên thì vặn nhỏ lửa lại, cho bí đỏ và thịt bò băm nhuyễn vào, nấu đến khi các nguyên liệu chín mềm, nêm nếm lại cho hợp với khẩu vị của bé, sau đó tắt bếp.
Với những bé còn nhỏ, sau khi cháo đã nấu xong, thì lược qua rây để cháo, bí đỏ và thịt bò mịn, giúp bé sẽ dễ ăn hơn.
Múc cháo ra tô, cho một ít dầu ăn trẻ em lên, trộn đều và cho bé thưởng thức.
Tham khảo ngay: 15 cách nấu cháo thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng, đơn giản tại nhà
Cháo bí đỏ thịt bò thơm ngon, đơn giản, cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho bé. Hãy thêm món cháo này vào thực đơn của bé, để bé được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và phát triển toàn diện hơn nhé. Chúc bạn thành công.
Xem thêm cách làm nhiều món ăn ngon khác tại chuyên mục Món ngon mỗi ngày
Kinh nghiệm hay Bách hóa XANH
