Gợi ý 10 thực đơn cơm chiều cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn

1. Thực đơn cơm chiều thanh mát

Cải thìa luộc, gà kho nấm, canh chua cá lăng rau nhút, thanh long đỏ

Sau một ngày làm việc mệt mỏi thì chắc hẳn bữa cơm của bạn không thể nào thiếu món canh phải không nào? Tô canh chua cá lăng rau nhút nóng hổi với thịt cá mềm ngọt, rau nhút giòn ngọt hòa với nước chua chua của me và cay the của ớt là lựa chọn tuyệt vời.

Canh chua mà ăn cùng với món kho thì sẽ càng bắt vị hơn đấy. Món gà kho nấm có màu vàng nâu đẹp mắt. Thịt gà mềm ngon, cà rốt và bắp non tươi ngọt ăn cùng với miếng nấm hương dai giòn thấm nước sốt đậm đà.

Giúp cân bằng lại độ thanh đạm cho bữa ăn đó là món cải thìa luộc xanh mướt, giữa được giòn ngọt tự nhiên hấp dẫn. Cuối bữa ăn bạn thưởng thức ngay miếng thanh long đỏ tươi ngọt, mát lành là hoàn hảo vô cùng đấy!

2. Thực đơn cơm chiều thanh chua ngọt nhẹ

Măng tây xào tỏi, gà hấp lá chanh, gỏi xoài khô cá chỉ vàng, canh mọc thập cẩm, dưa lưới

Chỉ với vài bước đơn giản, vài phút nhanh chóng bạn sẽ có ngay món măng tây xào tỏi thơm ngon bổ dưỡng. Măng tây xanh mướt, giòn ngọt với mùi thơm phức của tỏi.

Đã có rau thì phải có thịt phải không nào? Đến ngay với món gà hấp lá chanh vàng ươm bắt mắt. Thịt gà dai mềm, ngọt thịt thấm vị muối đậm đà và mùi thơm dịu nhẹ của lá chanh bắt vị.

Tiếp theo là món gỏi xoài khô cá chỉ vàng với sự kết hợp hoàn hảo của các nguyên liệu. Cá chỉ vàng thơm ngon thấm nước sốt đậm đà có vị chua của xoài, vị cay của ớt, thơm thơm mùi rau răm hấp dẫn.

Tô canh mọc thập cẩm nóng hổi có màu sắc bắt mắt. Nước canh trong veo, mang hương vị thanh mát từ các loại rau củ ăn cùng với mọc và nấm giòn dai ngon ngọt.

Tráng miệng bữa cơm bằng miếng dưa lưới vàng tươi, giòn ngọt để buổi chiều thêm thanh mát nhé!

3. Thực đơn cơm chiều đơn giản

Bò xào cải chua, cá trích sốt cà, canh xương heo hầm bí đỏ, xoài chín

Bò xào cải chua là món ăn nhận được sự yêu thích của nhiều người bởi hương vị đặc biệt hấp dẫn. Thịt mềm béo, thấm gia vị ăn cùng với miếng dưa cải chua chua giòn giòn lạ miệng, chấm kèm thêm chén nước tương để món ăn thêm đậm vị.

Món kho trong bữa ăn hôm nay đó là món cá trích sốt cà dân dã mà lại cực kỳ thơm ngon. Cá trích nóng hổi, mềm béo, săn chắc thấm vị chua nhẹ của cà chua và cay the của ớt. Khi ăn cùng cơm nóng hay bánh mì đều rất bắt vị.

Tô canh xương heo hầm bí đỏ sẽ mang đến cho bạn cảm giác mát lành hấp dẫn. Nước canh trong veo mang vị ngọt thanh từ xương mềm béo và bí dẻo ngọt.

Tráng miệng bữa ăn bằng trái xoài chín sẽ vừa bổ sung vitamin và khoáng chất cho cơ thể lại vừa giúp thanh mát cơ thể đấy!

4. Thực đơn cơm chiều với cá

Salad cá ngừ rau mầm, cá ngừ áp chảo sốt bơ tỏi, canh cá cam nấu ngót, dâu tây

Salad cá ngừ rau mầm với cá ngừ bùi bùi béo béo thấm vị cay the của ớt ăn cùng rau mầm xanh mát, giòn ngọt và cà chua bi chua nhẹ lạ miệng hấp dẫn.

Kết hợp với salad là món cá ngừ áp chảo với mùi thơm nức mũi của bơ tỏi hấp dẫn. Thịt cá mềm ngọt hòa với sốt bơ tỏi thơm béo ăn kèm với 1 ít salad chua nhẹ sẽ cân bằng lại hương vị giúp bữa ăn không bị ngấy.

Thay đổi khẩu vị bữa ăn bằng món canh cá cam nấu ngót nóng hổi thơm phức. Cá cam dai mềm, ngọt béo tự nhiên với nước canh trong veo, thanh mát có vị chua nhẹ từ dứa và cà chua hòa vị cay the của ớt rất bắt vị.

Cuối cùng bạn nên nhâm nhi vài trái dâu tây ngọt ngọt, giòn ngon để hương vị bữa ăn càng thêm trọn vẹn nhé!

5. Thực đơn cơm chiều dễ làm

Sườn kho nước dừa, gỏi gà hành tây, canh tôm mồng tơi, cam

Món khai vị cho bữa cơm chiều đó là món gỏi gà hành tây thơm ngon bắt vị chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Thịt gà chín mềm mà không bị dai, thấm vị chua nhẹ của tắc, ăn cùng với hành tây và cà rốt giòn ngọt có mùi thơm thoang thoảng hấp dẫn của đậu phộng và hành phi.

Tiếp đến là món thịt kho nước dừa có màu vàng nâu bắt mắt với hương thơm đặc trưng của nước dừa lan tỏa. Thịt chín mềm, béo ngon thấm gia vị đậm đà ăn cùng với chén cơm trắng là hết sẩy đấy!

Thưởng thức chén canh tôm mồng tơi thanh mát với nước canh mang vị ngọt tự nhiên đậm đà từ tôm và mồng tơi tươi xanh.

Ăn ngay 1 miếng cam mát lành, ngọt nước để bữa cơm chiều thêm hoàn hảo nhé!

6. Thực đơn cơm chiều mới lạ

Nấm bào ngư xào tỏi, vịt nấu chao, canh đu đủ hầm xương, sữa chua

Mở đầu cho bữa cơm chiều hôm nay sẽ là món nấm bào ngư xào tỏi thanh đạm đơn giản. Nấm giòn dai thấm vị cay thơm đậm đà của tỏi ớt.

Để bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể thì đến ngay với món vịt nấu chao độc đáo, lạ miệng. Thịt vịt dai mềm ăn cùng miếng khoai môn bùi bùi với nước dùng đậm đà mang vị đặc trưng của chao, ăn cùng với cơm trắng hay bún đều rất ngon.

Tô canh đu đủ hầm xương sẽ giúp cho bữa ăn của bạn càng thêm thanh mát tròn vị với miếng đu đủ mềm ngon và nước canh ngọt thanh đậm đà từ xương heo hấp dẫn.

Tráng miệng bằng ly sữa chua lạnh lạnh mát lành mang vị chua ngọt dịu nhẹ sẽ giúp quá trình tiêu hóa của bạn thêm dễ dàng đấy!

7. Thực đơn cơm chiều đủ vị

Vịt quay xào cải chua, canh chua cá bông lau, bí đao luộc, dứa

Vịt quay xào cải chua là món ăn khá mới lạ nhưng chắc chắn sẽ khiến bạn “phát nghiện” ngay từ lần đầu tiên dùng thử đấy! Vịt quay có màu đỏ nâu đẹp mắt, phần thịt mềm ngọt, phần da béo ngon ăn cùng với miếng cải chua giòn giòn thấm vị cay cay của ớt, ăn cùng với cơm trắng hay bánh mì đều rất bắt vị.

Món tiếp theo trong bữa cơm đó là canh chua cá bông lau nóng hổi có thịt cá mềm ngọt, nước canh chua chua cay cay với các loại rau tươi xanh giòn ngọt. Ăn kèm với chén nước mắm ớt để món canh thêm đậm vị nhé!

Giúp bữa cơm thêm thanh đạm đó là dĩa bí đao luộc đơn giản thanh mát giữ được độ giòn ngọt tự nhiên. Kết thúc bữa ăn đó là miếng dứa chua ngọt chắc chắn sẽ vô cùng kích thích vị giác đấy!

8. Thực đơn cơm chiều cầu kì

Hến xào mướp, ếch kho tộ, canh rau dền nấm linh chi, táo

Hến xào mướp với thịt hến mềm ngọt, béo ngon ăn cùng với miếng mướp nấm kim châm dai giòn thấm gia vị đậm đà chắc chắn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm chiều đấy!

Bên cạnh các món cá kho tộ thì ếch kho tộ cũng sẽ làm cho bữa cơm càng thêm bắt vị đấy. Thịt ếch dai mềm, hành lá, tỏi và ớt khử được mùi tanh của vốn có của ếch làm cho món ăn thơm ngon cực kỳ.

Sự kết hợp đặc biệt của rau dền tươi xanh và nấm linh chi giòn ngọt sẽ giúp bạn có món canh thanh mát cho bữa cơm. Nước canh có màu tim tím đẹp mắt mang vị ngọt thanh trong lành hấp dẫn.

Cuối cùng bạn hãy thưởng thức thêm trái táo tươi mát, giòn ngọt để vừa bổ sung dinh dưỡng và giúp tráng miệng sau bữa cơm chiều nhé!

9. Thực đơn cơm chiều nhanh gọn nhẹ

Thịt luộc, khô cá chỉ vàng chiên, canh bắp cải tôm khô, dưa hấu

Bạn là người bận rộn không muốn mất quá nhiều thời gian vào bữa cơm chiều. Thế thì món thịt luộc chắc chắn là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn này đấy! Thịt vừa chín tới mà không bị khô, vị mềm béo ăn với rau sống, chấm kèm với chén nước mắm chua ngọt hay chén mắm nêm chắc chắn không làm bạn thất vọng.

Tiếp theo là món khô cá chỉ vàng chiên nhanh chóng đơn giản mà đã có ngay món chiên giòn ngon, cay cay mặn mặn ăn cùng với chén cơm trắng thôi là đã thấy ngon rồi.

Món canh này cùng sẽ không mất nhiều thời gian của bạn với canh bắp cải tôm khô thơm ngon. Bắp cải giòn giòn, nước canh vị ngọt thanh từ tôm khô, gia vị nêm nếm vừa ăn.

Nhâm nhi thêm miếng dưa hấu chín đỏ, ngọt nước để đáp ứng đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể nhé!

10. Thực đơn đổi mới

Lòng heo luộc, cánh gà chiên giòn, canh khổ qua hầm xương, bánh flan dâu tây

Mở đầu cho thực đơn cuối cùng của bữa cơm chiều đó là món lòng heo luộc đơn giản thơm ngon. Lòng heo dai giòn mà không bị tanh, ăn cùng với rau sống và chén nước mắm chua ngọt chắc chắn sẽ kích thích vị giác lắm đấy!

Tiếp theo là món cánh gà chiên giòn có màu vàng ươm bắt mắt. Thịt gà bên ngoài nóng giòn, bên trong mềm ngọt, thấm vị đậm đà. Bạn có thể chấm kèm với 1 ít tương ớt để món ăn thêm tròn vị nhé!

Tô canh khổ qua hầm xương nóng hổi thơm phức hấp dẫn. Khổ qua chín mềm vừa phải, vị đắng nhẹ hòa quyện với nước canh ngọt thanh đậm đà từ xương hầm.

Bánh flan dâu tây sẽ là món tráng miệng hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà đấy. Bánh có màu hồng hồng trông cực kỳ thích mắt, vị ngọt béo mà không bị ngấy bắt vị còn gì bằng.

Tham khảo ngay một số mẫu nồi có giá tốt đang kinh doanh tại Điện máy XANH để việc nấu các bữa cơm thêm dễ dàng nhé!

Bài viết trên đã giúp bạn bỏ túi được 10 thực đơn cơm chiều thơm ngon bổ dưỡng lại cực kỳ đơn giản dễ làm. Cùng Điện máy XANH vào bếp trổ tài ngay nhé!