Mobo
  • Home
  • Hướng Dẫn
  • Trend 24h
  • Tử Vi 24h
No Result
View All Result
Mobo
  • Home
  • Hướng Dẫn
  • Trend 24h
  • Tử Vi 24h
No Result
View All Result
Mobo
No Result
View All Result

TOP 3 cách làm cà tím xào tỏi thơm nức mũi, ngon quên lối về – VinID

by admin
30 Tháng Một, 2023
in Trend 24h
0
Share on FacebookShare on Twitter

Có nhiều cách để làm món cà tím xào tỏi trở nên ngon và hấp dẫn hơn. Bạn có thể kết hợp món ăn này với ớt, thịt bò hay lá tía tô. Mời bạn tìm hiểu các cách làm cà tím xào tỏi thơm nức mũi, ngon quên lối về qua bài viết!

Contents

  • 1 1. Cách làm cà tím xào tỏi ớt chay
    • 1.1 1.1. Chuẩn bị nguyên liệu
    • 1.2 1.2. Các bước thực hiện
    • 1.3 BẠN QUAN TÂM
    • 1.4 Top các app giải toán cấp 2 THCS lớp 6, 7, 8, 9 TỐT nhất 2023
    • 1.5 “Kỷ Niệm” trong Tiếng Anh là gì: Định Nghĩa, Ví Dụ Anh Việt
    • 1.6 1.3. Thành phẩm
  • 2 2. Cách làm cà tím xào tỏi với thịt bò
    • 2.1 2.1. Chuẩn bị nguyên liệu
    • 2.2 2.2. Các bước thực hiện
    • 2.3 2.3. Thành phẩm
  • 3 3. Cách làm cà tím xào tỏi tía tô
    • 3.1 3.1. Chuẩn bị nguyên liệu
    • 3.2 3.2. Các bước thực hiện
    • 3.3 3.3. Thành phẩm

1. Cách làm cà tím xào tỏi ớt chay

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • 4 quả cà tím
  • 3 quả ớt chỉ thiên
  • 5 tép tỏi
  • 5 nhánh hành lá
  • Dầu hào, dầu ăn, muối, đường, tiêu xay, hạt nêm
Nguyên liệu làm món cà tím xào tỏi ớt

1.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

BẠN QUAN TÂM

Top các app giải toán cấp 2 THCS lớp 6, 7, 8, 9 TỐT nhất 2023

5 Tháng Hai, 2023

“Kỷ Niệm” trong Tiếng Anh là gì: Định Nghĩa, Ví Dụ Anh Việt

5 Tháng Hai, 2023
  • Cà tím rửa sạch, cắt thành từng miếng có độ dày khoảng 1.5cm. Cà ngay sau khi cắt cho vào chậu nước muối pha loãng để ngâm trong vòng 15 phút.
  • Hành lá rửa sạch và cắt nhỏ.
  • Tỏi bóc vỏ, đập dập và băm nhuyễn.
  • Ớt rửa sạch, bỏ cuống và băm nhỏ.
Cắt cà tím thành các miếng nhỏ vừa ăn

Bước 2: Trụng và xào cà tím

  • Cho nồi lên bếp, thêm 500ml nước lọc và 1 muỗng canh muối đun sôi.
  • Khi nước sôi, cho cà tím vào nồi và trụng trong 2 phút, vớt ra và để ráo nước.
  • Bắc chảo lên bếp, cho thêm 2 muỗng canh dầu ăn và đun ở lửa vừa.
  • Khi dầu nóng, cho tỏi và ớt băm vào phi vàng.
  • Tiếp tục cho vào chảo 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh nước lọc vào và đảo đều.
  • Cho cà tím vào chảo xào đến khi chín.
  • Nêm nếm lại gia vị vừa ăn, thêm hành lá và tắt bếp.
  • Bày món cà tím xào tỏi ớt ra đĩa, thêm tiêu xay và thưởng thức ngay thôi.

1.3. Thành phẩm

Món cà tím xào tỏi ớt khi hoàn thành có mùi thơm hấp dẫn, dậy mùi tỏi và cà. Đồng thời, món ăn này cũng thu hút bởi màu sắc bắt mắt.

Cà tím xào tỏi thành phẩm là sự hòa quyện giữa mùi thơm của tỏi, cay cay của ớt, vị mềm ngọt của cà tím khiến ai thưởng thức cũng tấm tắc khen ngợi. Món ăn này thích hợp ăn nóng và thưởng thức cùng cơm trắng.

Thành phẩm món cà tím xào tỏi ớt thơm ngon, hấp dẫn

2. Cách làm cà tím xào tỏi với thịt bò

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • 500g cà tím
  • 300g thịt bò
  • Hành lá, ớt, tía tô
  • Tỏi, gừng
  • Nước tương, dầu mè, tiêu, muối, dầu ăn, mè trắng.

2.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Cà tím rửa sạch, cắt 3 sau đó bổ dọc thành các miếng vừa ăn. Ngâm cà tím vào chậu nước muối pha loãng khoảng 10 phút để cà không bị thâm.
  • Thịt bò rửa sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn.
  • Mè trắng rang chín.
  • Hành lá rửa sạch, cắt thành các khúc khoảng 5cm.
  • Lá tía tô rửa sạch và cắt nhỏ.
  • Tỏi bóc vỏ, đập dập và băm nhuyễn.

Bước 2: Ướp thịt bò

Ướp thịt bò với 1 ít gừng băm, 1 muỗng canh xì dầu, tỏi băm nhỏ, tiêu, dầu mè trong khoảng 1 tiếng.

Bước 3: Xào cà tím với thịt bò

  • Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng sau đó cho tỏi băm vào phi vàng.
  • Cho vào chảo cà tím với nửa muỗng cà phê muối và xào trong khoảng 3 phút.
  • Đến khi cà tím chín mềm và đổ ra bát.
  • Dùng lại chảo xào cà tím, cho dầu ăn vào và xào thịt bò trong lửa lớn.
  • Khi thịt bò chín, đổ cà tím vào xào cùng thêm khoảng 1 phút sau đó cho hành lá và ớt vào đảo qua, tắt bếp. Như vậy bạn đã hoàn thành món cà tím xào tỏi với thịt bò.

2.3. Thành phẩm

Trút cà tím xào thịt bò ra đĩa, cho mè rang và tiêu lên trên để trang trí. Món cà tím xào tỏi với thịt bò là sự kết hợp giữa vị mềm ngon của thịt bò với thơm ngọt của cà tím và các gia vị khác. Món ăn này thích hợp ăn nóng cùng cơm sẽ khiến mọi người thích thú đó!

Thành phẩm món cà tím xào tỏi với thịt bò hấp dẫn, hao cơm

3. Cách làm cà tím xào tỏi tía tô

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • 200g thịt ba chỉ
  • 300g cà tím
  • 1 mớ tía tô
  • 3 tép tỏi
  • Đường, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn

3.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Cà tím rửa sạch, thái thành miếng vừa ăn. Cho cà tím mới thái ngâm vào bát nước muối pha loãng khoảng 15 phút để tránh bị thâm.
  • Thịt ba chỉ rửa sạch, thái thành các miếng vừa ăn.
  • Tỏi bóc vỏ, đập dập và băm nhỏ.
  • Tía tô rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Xào cà tím

  • Bắc chảo lên bếp, đun nóng sau đó cho dầu ăn vào và cho tỏi băm vào phi thơm.
  • Cho thịt ba chỉ vào chảo đảo, nêm nếm gia vị vừa ăn. Xào đến khi thịt ba chỉ săn lại.
  • Cho cà tím vào xào chung với lửa lớn sau đó cho tía tô vào xào chín.

3.3. Thành phẩm

Món cà tím xào lá tía tô đơn giản, thơm ngon

Món cà tím xào tía tô thành phẩm có vị ngọt mềm của cà tím kết hợp chút béo ngậy của thịt ba chỉ và mùi thơm của rau tía tô. Món ăn thích hợp ăn cùng cơm nóng, rất hấp dẫn và đưa cơm đó.

Cách làm cà tím xào tỏi siêu dễ lại thơm ngon phải không nào. Giờ thì lưu ngay 3 công thức trên và chọn mua nguyên liệu tươi sạch, an toàn tại Winmart hoặc qua app VinID để đổi bữa cho cả gia đình thôi nào!

>>> Cách làm cà tím kho tiêu thơm nức <<<

BÀI LIÊN QUAN

Top các app giải toán cấp 2 THCS lớp 6, 7, 8, 9 TỐT nhất 2023

by admin
5 Tháng Hai, 2023
0

Qua bài viết này mobo.vn xin chia sẻ với các bạn thông tin và kiến thức về ứng dụng giải...

“Kỷ Niệm” trong Tiếng Anh là gì: Định Nghĩa, Ví Dụ Anh Việt

by admin
5 Tháng Hai, 2023
0

Duới đây là các thông tin và kiến thức về kỷ niệm tiếng anh là gì hot nhất hiện nay...

Cơ bản về lớp Vector | How Kteam – Howkteam.com

by admin
5 Tháng Hai, 2023
0

Dưới đây là danh sách vector c++ là gì hot nhất hiện nay được bình chọn bởi người dùng

Giờ Tý là mấy giờ? Cách tính 5 canh trong 1 ngày – Tiệm rửa xe uy tín

by admin
5 Tháng Hai, 2023
0

Duới đây là các thông tin và kiến thức về canh ba là mấy giờ hay nhất được tổng hợp...

Bài tiếp theo

Cách xem chân gà, coi bói chân gà - Ngày Âm Lịch

Facebook Twitter Instagram

VỀ CHÚNG TÔI

CHÍNH SÁCH

  • Giới thiệu
  • Điều khoản
  • Chính sách bảo mật

BÀI MỚI NHẤT

  • Khôi phục dữ liệu đã xóa với Recover My Files – Download.vn
  • #1 Cách Lập Báo Cáo Lưu Chuyển Tiền Tệ Mới Nhất Hiện Nay
  • Top các app giải toán cấp 2 THCS lớp 6, 7, 8, 9 TỐT nhất 2023
  • “Kỷ Niệm” trong Tiếng Anh là gì: Định Nghĩa, Ví Dụ Anh Việt
  • Cơ bản về lớp Vector | How Kteam – Howkteam.com

© 2022 MOBO.VN

No Result
View All Result
  • Landing Page
  • Buy JNews
  • Support Forum
  • Pre-sale Question
  • Contact Us

© 2022 MOBO.VN