Cùng Trung An tìm hiểu cách làm nước gạo lứt rang ngon “xỉu” – Một loại thức uống cực kỳ bổ dưỡng mà lại dễ làm, dễ uống. Theo dân gian, nước gạo lứt rang không chỉ giúp làm đẹp, làm sáng da hay giảm cân hiệu quả mà còn rất lợi sữa cho mẹ bầu sau sinh.
Contents
1. Cách làm nước gạo lứt rang giảm cân đơn giản tại nhà
Một điều bạn cần lưu ý trước khi bắt tay vào làm: Nếu bạn sử dụng nước gạo lứt rang giảm cân thì tránh thêm đường, nhất là đường trắng.
1.1. Công đoạn chuẩn bị
- 100g gạo lứt: 100g.
- Nước: 1 lít.
- Muối: 1/2 muỗng cà phê.
Nếu có nhiều người uống, bạn hãy cho thêm gạo lứt và nước theo tỷ lệ 100g : 1 lít nước.
1.2. Cách làm nước gạo lứt rang giảm cân trong 3 bước
Bước 1: Cách chọn lựa gạo lứt
Thay vì sử dụng gạo lứt còn nguyên vỏ, bạn nên sử dụng loại đã được bỏ vỏ. Sau đó, bạn hãy loại bỏ những hạt xấu, hạt hư đi. Để tránh bị mất chất dinh dưỡng, bạn không rửa gạo trước khi rang. Ngoài ra, nên dàn đều gạo trên bề mặt của chảo để hạt gạo chín đều.
Bước 2: Cách rang gạo lứt giảm cân
Bắc chảo lên bếp và làm nóng chảo. Cho gạo lứt vào rang với lửa nhỏ. Tay đảo đều và liên tục để hạt gạo không bị cháy. Đảo đến khi gạo lứt chuyển sang màu sẫm hơn, có mùi thơm, hạt nở thì tắt bếp.
Ở bước này, bạn có thể rang gạo lứt số lượng lớn để những lần pha chế sau không cần phải thực hiện lại. Tuy nhiên, bạn nên chia thành nhiều mẻ chứ không nên rang cần một lúc. Phần gạo không sử dụng liền cần được bảo quản trong hũ thuỷ tinh kín, để nơi khô, thoáng mát.
Bước 3: Cách nấu nước gạo lứt rang
Cho gạo lứt rang vào nồi nước, đun sôi. Tiếp đến, cho thêm ít muối. Tùy theo từng nhu cầu mà bạn có thể gia giảm lượng gạo, nước và muối sao cho phù hợp.
Khi nước sôi thì hạ lửa nhỏ. Tiếp tục đun đến khi gạo chín mềm thì tắt bếp, để nguội. Nước gạo lứt rang sau khi để nguội thì dùng rây lọc lấy xác gạo. Phần nước chắt lọc được nên giữ trong bình thuỷ tinh. Bạn có thể uống nóng hoặc lạnh tuỳ thích.
Lưu ý: Chỉ nên uống nước gạo lứt trong ngày, không để qua đêm vì nó rất dễ bị hư.
2. Uống nước gạo lứt rang có giảm cân không?
Gạo lứt là loại gạo có màu nâu sẫm hoặc nâu đỏ đặc trưng, rất dễ phân biệt. Đây là loại gạo được biết đến với nhiều dưỡng chất như vitamin, chất xơ, chất béo, canxi,… Đồng thời được nhiều chuyên gia khuyến cáo sử dụng cho những người mắc bệnh tiểu đường hay tim mạch.
Hàm lượng dinh dưỡng có trong gạo lứt gần như cao gấp 4 lần so với gạo trắng. Lớp dầu cám gạo bên ngoài còn chứa khoảng 30% axit linoleic. Đây là chất có trong sữa mẹ có khả năng hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Nước gạo lứt rang còn được biết đến là thức uống ít calo và chất béo. Trong loại thức uống có chứa một phức hợp cacbonat, giúp cơ thể no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, đói bụng.
Ngoài ra, trong gạo lứt còn chứa Axit alpha lipoic. Chất này tham gia vào quá trình chuyển hóa chất béo và hydrocarbon. Quá trình này giúp tối ưu hóa lượng mỡ dự trữ bên trong thành năng lượng và giải phóng nó.
Vì lẽ đó mà nhiều chị em yêu thích và uống nước gạo lứt rang giảm cân mỗi ngày. Đặc biệt cách làm nước gạo lứt rang tại nhà vô cùng đơn giản. Dễ làm, dễ uống, dễ mang đi.
Đọc thêm bài viết: 10 công dụng của nước gạo lứt rang đối với sức khỏe
3. Tại sao mẹ sau sinh nên uống nước gạo lứt rang ?
Bạn có biết? Nước gạo lứt rang chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu và vitamin có lợi cho cơ thể của mẹ sau sinh. Đây cũng là loại thức uống được xếp vào danh sách thực phẩm lợi sữa hàng đầu đấy.
So với sữa gạo hay nước gạo rang thì nước gạo lứt rang tốt hơn nhiều. Trong thức uống này đặc biệt chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin, protein,… có lợi cho quá trình sản sinh sữa cho con bú. Vì vậy, nếu bạn đang gặp phải tình trạng thiếu sữa, tắc sữa thì hãy thử uống nước gạo lứt rang ngay.
Cách làm nước gạo lứt rang cực kỳ dễ làm. Bạn có thể uống chay hoặc kết hợp nó với các loại đậu như đậu đen, đậu đỏ. Cách kết hợp này là hoàn toàn phù hợp và an toàn. Uống nước gạo lứt rang không chỉ giảm cân mà còn lợi sữa, giúp bạn lấy lại vóc dáng sau sinh nhanh chóng.
4. Gạo lứt rang giảm cân tìm mua ở đâu?
Một trong những cách làm nước gạo lứt rang ngon, thơm, chất lượng là bạn phải tìm đến cửa hàng uy tín để mua gạo lứt. Trung An là một trong những địa điểm uy tín mà bạn có thể tìm mua.
Gạo lứt Trung An có mùi thơm tự nhiên, hạt dài, bóng đẹp, ngọt vị. Đồng thời là mặt hàng xuất khẩu hàng đầu Việt Nam, rất được chuộng tại Hàn Quốc.
Bạn có thể tìm mua Gạo lứt tím than Trung An tại những đại lý gạo uy tín sau:
- Cửa hàng số 30 – 22 Chu Thiên, P. Hiệp Tân, Quận Tân Phú, TP. Hồ Chí mInh.
- Cửa hàng số 11 – Nguyễn Trọng Quyền, Thốt Nốt – TP. Cần Thơ.
- Cửa hàng số 15 – 1/16 ấp Thới Hòa A, TT. Cờ Đỏ, H. Cờ Đỏ, TP. Cần Thơ.
- Cửa hàng số 16 – 78/50 – QL61 – TT Cái Tắc – Tân Phú Thạnh – Châu Thành A – Hậu Giang.
- Cửa hàng số 18 – 46 Ung Văn Khiêm, P. Cái Khế, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.
- Cửa hàng số 19 – 119/121 Trần Việt Châu, P. An Hòa, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.
- Cửa hàng số 24 – Tổ 2, khóm 3, P. Thành Phước, Thị Xã Bình Minh, Vĩnh Long.
- Cửa hàng số 25 – 48/38 Nguyễn Trãi, An Hội, Quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ.
- Cửa hàng số 26 – 435 ấp Tân Tạo, TT. Châu Hưng, H. Vĩnh Lợi, TP. Bạc Liêu.
- Cửa hàng số 27 – Lô 41.42.43.61.62.63 Nhà lồng chợ P5 – Khóm 4, Nguyễn Văn Trỗi, P5, Cà Mau.
- Cửa hàng Bến Thành – Bến Thành – Quận 1 – TP. HCM.
- Cửa hàng số 31 – Số 25, đường 61, KP3, P. Bình Trưng Đông, TP. Thủ Đức.
- Cửa hàng số 32 – 54/2 đường Hàm Nghi, P. Lê Bình, Q. Cái Răng, TP. Cần Thơ.
Kết
Tóm lại, biết cách làm nước gạo lứt rang không chỉ giúp giảm cân, đẹp da mà còn lợi sữa, phù hợp cho cả mẹ bầu sau sinh. Bạn cũng có thể uống nước gạo lứt rang kết hợp các các loại đậu để có thể hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng. Cách nấu nước gạo lứt rang cũng rất đa dạng, dễ dàng tìm kiếm. Phổ biến nhất là cách làm nước gạo lứt rang giảm cân hiệu quả tại nhà.
Xem thêm bài viết liên quan
- Cách pha và công dụng của trà gạo lứt
- Gạo lứt tim than có công dụng gì?
