Đến thời điểm hiện tại thì gà chọi không chỉ đơn thuần là giống gà nuôi để làm cảnh hoặc đá nhau trong các lễ hội lớn ở đền chùa. Với ưu thế về sức mạnh và khả năng hoạt động, thịt gà chọi thường săn chắc và dai ngon hơn thịt các loại gà khác nhiều lần, rất thích hợp chế biến nên những món ăn dinh dưỡng. Vì thế đến thời điểm hiện tại những mô hình chăn nuôi gà thịt đã được nhân rộng ra nhiều khu vực. Bước đầu thu được hiệu quả cao. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn những bí quyết chăm sóc gà chọi lấy thịt sao cho hiệu quả cao nhất mà bạn có thể áp dụng cho mô hình chăn nuôi của mình.
Contents
Gà chọi cho thịt mang hiệu quả kinh tế
Nuôi gà chọi thịt đơn giản và mang lại hiệu quả kinh tế cao. Hiện nay, gà chọi không chỉ được nuôi để đá trong các lễ hội, cuộc thi mà nó còn nuôi để lấy thịt. Nuôi gà chọi thịt không chỉ đơn giản mà nó còn mang đến lợi nhuận kinh tế cao cho người chăn nuôi. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về bí quyết chăm sóc gà chọi lấy thịt tiêu chuẩn nhất hiện nay nhé.
Đặc điểm nhận dạng gà chọi
- Ngoại hình: Giống gà chọi có chân, cổ cao, người dài, cựa rất sắc và mào đỏ. Gà chọi thường có ít lông. Lông của nó có màu đỏ hoặc màu mận tập trung chủ yếu ở phần đuôi. Chân cao, mình dài, cổ cao, mào xuýt (mào kép) màu đỏ tía. Cựa sắc và dài (con trống có lông màu mận chín pha lông đen ở cánh, đuôi, đầu). Tích và dái tai màu đỏ, con mái màu xám (lá chuối khô) hoặc màu vàng nhờ điểm đen, mỏ và chân màu chì, mắt đen có vòng đỏ.
- Đặc tính: Gà chọi có sức khỏe dẻo dai, hiếu chiến, sức đề kháng tốt. Có khả năng chống chịu bệnh tật và ít khi bị bệnh. Gà có sức khoẻ tốt nhưng đẻ ít, khả năng tăng đàn chậm. Được người dân nuôi để làm gà chọi trong các cuộc lễ hội. Một số địa phương như vùng Hóc Môn và các tỉnh miền Đông thường cho lai với gà ta để nuôi lấy thịt.
Những năm trước gà chọi không được người dân nuôi rộng rãi. Chúng chỉ được nuôi ở một số vùng như: Hà Nội, Huế, TP.Hồ Chí Minh,… Chính vì thế mà số lượng giống gà ít và mô hình nuôi gà chọi lấy thịt chỉ có ở một số vùng. Tuy nhiên, hiện nay nhận thấy được giá trị kinh tế cao từ mô hình nuôi gà chọi thịt nên ngày càng có nhiều nông hộ, trang trại chọn nuôi giống gà này.
Ưu nhược điểm khi tiến hành nuôi gà chọi lấy thịt
– Giống gà chọi có đặc tính là rất khỏe mạnh, rất ít khi bị bệnh. Vì thế, khi nuôi gà lấy thịt sẽ hạn chế việc gà bị bệnh, gây thiệt hại cho người chăn nuôi.
– Giá gà chọi trên thị trường cao hơn so với nhiều giống gà thông thường. Giá cao nên người nuôi bán được giá và lợi nhuận cao.
– Nhu cầu của người mua ngày càng nhiều nên người chăn nuôi không hề phải lo lắng đầu ra cho gà.
– Thức ăn cho gà chọi không quá kén chọn nên chi phí mua thức ăn không quá cao. Đó là một lợi thế khi nuôi gà chọi. Bởi cho chúng ăn rau, củ, lúa, thức ăn có trong tự nhiên cũng giúp chúng lớn nhanh.
Chăm sóc gà chọi để thịt đạt tiêu chuẩn
Để gà có thể phát triển khỏe mạnh và đạt hiệu quả cao thì người nuôi cần chuẩn bị về phương pháp, kỹ thuật nuôi gà. Dưới đây là các bước chuẩn bị và kỹ thuật nuôi mà bạn phải chú ý.
Quy trình chọn giống
Gà chọi cần chọn giống mái chuẩn. Các cụ có câu : “ chó giống cha, gà giống mẹ”. Những chú chiến kê có sự gan lì, sức bền, nhiều thế độc là do di truyền từ gà mẹ.. Cách chọn là những con gà mái có thể chất khỏe mạnh, tính khí hung dữ, đời trước và đời sau của nó có nhiều con trống tài ba. Nếu sau một vài lứa, đàn con xuất hiện những con gà trống gan lì, có khả năng chịu đòn giỏi thì người ta sẽ chọn con mái đó làm giống.
Chọn giống gà là công đoạn quan trọng, ảnh hưởng tới sự phát triển và năng suất của cả đàn gà. Chọn gà phải đảm bảo những yếu tố sau:
– Gà giống phải có nguồn gốc xuất xứ đảm bảo, rõ ràng.
– Lựa chọn những con gà con có bố mẹ khỏe mạnh, ít bị bệnh.
– Chọn những con gà nhanh nhẹn, không bị dị tật.
– Chọn gà con mắt sáng, mắt không bị lim dim và không lạc đàn.
– Ngoài ra, bạn có thể lấy những con gà chọi lai Đông Tảo hoặc gà chọi thuần chủng để trọng lượng gà năng hơn.
Xây dựng chuồng trại cho gà
Chuồng gà có ảnh hưởng tới sự phát triển, sinh trưởng của gà. Nên cần chuẩn bị chuồng trại đảm bảo thông thoáng, cao ráo, mát về mùa hè và ấm áp vào mùa đông. Đặt chuồng gà ở nơi khô ráo, trên mô đất cao bằng phẳng, thoát nước tốt để tránh tình trạng bị ngập.
Gà chọi thường rất hung hăng nên người chăn nuôi nên tính tới phương án chia đàn. Khi số lượng gà lớn ở chung trong một đơn vị diện tích, chúng rất dễ đánh nhau. Gà có thể bị thương và sức khỏe bị ảnh hưởng. Trang bị đầy đủ đèn điện, đèn nhiệt, máng ăn, máng uống cho gà. Khi gặp các vấn đề về thời tiết như mưa lớn cần đảm bảo chuồng gà không bị dột hay ẩm ướt.
Chuẩn bị thức ăn cho gà chọi thịt
Gà chọi nuôi để đá khác với gà chọi nuôi thịt. Gà chọi nuôi thịt có chế độ ăn uống không quá cầu kỳ và thức ăn khá đơn giản. 3 giai đoạn cho thức ăn để có một con gà thịt dai, ngon, thơm.
– Giai đoạn 1: Khi gà con còn nhỏ cho ăn hoàn toàn bằng cám công nghiệp. Trong cám có kết hợp các chất phòng bệnh. Có sự kết hợp như thế vừa giúp gà nhanh lớn và đảm bảo khỏe mạnh.
– Giai đoạn 2: Gà từ 1 – 2 tháng tuổi bắt đầu giảm lượng cám công nghiệp. Tập cho gà ăn cám ngô trộn với rau xanh,…
– Giai đoạn 3: Khi gà đạt 3 – 3.5 tháng tuổi cho gà ăn cám gạo kết hợp ngô, rau, cơm và cám công nghiệp dạng đậm đặc với lượng rất nhỏ.
Khi cho gà ăn có thể cho thêm một ít tỏi giã nhuyễn để gà tăng sức đề kháng. Với các giai đoạn trên sẽ cho ra những con gà chắc thịt, dai ngon.
Quy trình vệ sinh được thực hiện đúng cách
- Thường xuyên quét dọn vệ sinh chuồng trại, đảm bảo môi trường nuôi sạch sẽ. Chuồng trại sạch sẽ mới giúp đàn gà khỏe mạnh.
- Chùi rửa máng nước, máng ăn sạch để thức ăn của gà đảm bảo vệ sinh.
- Khử khuẩn, khử trùng, tiêu độc chuồng trại để tránh mầm bệnh xâm nhập.
Tiến hành phòng tránh bệnh định kỳ
Tuy gà chọi có sức khỏe dẻo dai, tốt hơn những giống gà bình thường nhưng chúng vẫn cần đảm bảo sức khỏe. Theo dõi lịch trình và tuân thủ lịch tiêm vắc xin cho gà. Cung cấp vitamin, điện giải để gà có sức khỏe tốt. Chú ý theo dõi sức khỏe gà và có thể nhờ tư vấn từ bác sĩ thú y.
Mô hình nuôi gà chọi mang lại nhiều lợi nhuận và giá trị cho người chăn nuôi. Nếu bạn tuân thủ kỹ thuật chăm sóc gà chọi thịt tiêu chuẩn, bạn sẽ là một người chăn nuôi thành công.
Nguồn: Gachaybo.com
cám công nghiệp, sức đề kháng, tiêu độc chuồng trại
