Các dịp lễ đặc biệt hay tiệc sinh nhật sẽ là lúc để mọi người tụ tập ăn uống giải trí. Để tổ chức một buổi tiệc hoàn hảo không những tập trung ở cách bày trí mà còn chú trọng vào thực đơn để chiêu đãi khách bởi nó thể hiện sự tôn trọng khách. Vì vậy hãy cùng Menu Online Việt Nam tham khảo thêm nhiều thực đơn sinh nhật cho bữa tiệc thêm đa dạng và phong phú món ăn hơn.
Một số món khai vị của thực đơn sinh nhật
Salad ngũ sắc
Salad rau trộn được xem là món ăn khai vị đơn giản nhất cho dùng cho bữa tiệc sinh nhật. Chỉ cần cùng trộn các loại rau cùng nước sốt sẽ cho bạn một món ăn nhẹ nhàng, mà lại tốt cho sức khỏe.
Salad ngũ sắc
Gỏi sứa rau thơm
Món gỏi sứa mang đến một hương vị giòn ngọt kết hợp với rau thơm, chanh, đậu phộng hòa quyện vào nhau tạo nên một món ăn thanh mát. Món này khi dùng với nước mắm chua ngọt sẽ mang đến cho gia đình bạn một món ngon đãi tiệc sinh nhật tuyệt vời.
Gỏi sứa rau thơm
Súp hải sản, cua, gà
Súp là món ăn được ưa thích dễ ăn nhất bởi từ cách chế biến đến nhanh chóng đến hương vị thơm ngon rất thích hợp có trong thực đơn đãi tiệc sinh nhật. Nguyên liệu để nấu món này rất đơn giản, chúng có độ sánh sệt, nóng hổi, vị súp đậm đà với vị ngọt tự nhiên từ các loại nấm, bắp, thịt cua, gà xé sợi, bỏ thêm một vài quả trứng cút tạo nên một hương vị thơm béo hấp dẫn. Đây không chỉ đơn thuần là món ăn ngon mà còn bổ sung thêm chất dinh dưỡng cho bữa ăn.
Súp hải sản, cua, gà
Chả giò, nem chua
Nem chua và chả giò là hai món ăn không còn xa lạ đối với mọi người nhất là trong những bữa tiệc. Bởi cách bày trí khéo léo cũng như hương vị thơm ngon đặc trưng của món ăn nên được sử dụng làm món khai trong vị trong nhiều bữa tiệc.
Chả giò, nem chua
Gỏi tôm thịt bánh phồng
Gỏi tôm thịt được sử dụng khá phổ biến trong thực đơn món khai vị của hầu hết các bữa tiệc bởi chúng hội tụ đầy đủ các hương vị chua, cay, mặn, ngọt,… Đặc biệt nguyên liệu chế biến món này vô cùng đơn giản như tôm, thịt, các loại rau thơm và ngoài ra để tăng độ ngon của món gỏi tôm thịt chúng ta nên ăn kèm với bánh phồng tôm và nước mắm chua ngọt sẽ tạo nên một món ăn tuyệt vời.
Gỏi tôm thịt bánh phồng
Tổng hợp 15 thực đơn sinh nhật ngon, đơn giản tại nhà
Dưới đây là các món chính thực đơn sinh nhật đơn giản tại nhà mà bạn có thể tham khảo:
Thực đơn sinh nhật ngon 1
- Gà hấp lá chanh
- Tôm thẻ sốt me
- Bò trộn xà lách
- Cá điêu hồng hấp nước tương
- Canh măng nấu giò heo kèm bún
Thực đơn sinh nhật ngon 2
- Cá hồi sốt chanh leo
- Tôm sú hấp nước dừa
- Gà chiên mắm kèm xôi gấc
- Canh xương nấu củ khoai
- Bò sốt tiêu kèm bánh mì
Thực đơn sinh nhật ngon 3
- Gà nướng kèm xôi chiên
- Lẩu hải sản kèm bún
- Canh khổ qua nhồi thịt
- Bò xào hoa thiên lý
- Tôm càng xanh hấp bia
Thực đơn sinh nhật ngon 4
- Bao tử hầm tiêu xanh kèm bún
- Mực, tôm chiên giòn
- Lẩu riêu cua đồng
- Vịt quay kèm bánh bao chiên
- Bò cuộn lá lốt
Thực đơn sinh nhật ngon 5
- Thịt cuộn nấm kim châm nướng
- Heo rừng nướng ngũ vị
- Chân giò rút xương
- Cá hồng chiên
- Lẩu gà lá é
Thực đơn sinh nhật ngon 6
- Tôm nướng mọi
- Cua hấp
- Ốc nướng tiêu xanh
- Lẩu bắp bò
- Cánh gà chiên nướng mắm
Thực đơn sinh nhật ngon 7
- Mực chiên xù
- Gà nướng mật ong
- Cơm chiên hải sản
- Bò nướng tảng
- Que sườn nướng
Thực đơn sinh nhật ngon 8
- Thịt dê hấp tỏi
- Bò nhúng dấm
- Cá lóc bọc giấy bạc nướng
- Cari gà kèm bánh mì
- Gà ủ muối
Thực đơn sinh nhật ngon 9
- Nghêu hấp thái
- Hàu nướng mỡ hành
- Lẩu gà ớt hiểm
- Heo quay kèm bánh hỏi
- Cua sốt me
Thực đơn sinh nhật ngon 10
- Cá lóc hấp bầu
- Lẩu gà lá giang kèm bún
- Tôm chiên giòn
- Gà hấp lá chanh
- Bò xào rau cần
Thực đơn đãi tiệc sinh nhật
Thực đơn sinh nhật ngon 11
- Tôm hấp bia
- Lẩu cá măng chua
- Bò lagu kèm bánh mì
- Mực hấp gừng
- Giò heo rút xương kèm kim chi
Thực đơn sinh nhật ngon 12
- Vịt nấu tiêu xanh
- Chim bồ câu hầm hạt sen
- Lẩu cá bóp
- Gà bó xôi chiên
- Bò nướng tiêu xanh
Thực đơn sinh nhật ngon 13
- Dê ngũ vị
- Cá chim nướng
- Tôm sốt thái
- Gà ác tiềm thuốc bắc
- Lẩu đuôi bò kèm bún
Thực đơn sinh nhật ngon 14
- Heo sữa quay kèm bánh hỏi
- Gà hấp hành
- Bò cuộn nấm
- Tôm hấp bia
- Canh bún mộc
Thực đơn sinh nhật ngon 15
- Bao tử hầm tiêu xanh
- Ba chỉ nướng
- Gà quay kèm bánh bao chiên
- Bò lúc lắc kèm khoai tây chiên
- Miếng cua
Một số món tráng miệng cho thực đơn sinh nhật đơn giản
Món tráng miệng sẽ là món cuối cùng của bữa ăn. Việc lựa chọn thực phẩm cho món ăn này khá đơn giản. Gợi ý đầu tiên mọi người thường nghĩ đến là trái cây tươi hoặc một vài món bánh ngọt.
Thực đơn tiệc ngọt sinh nhật cho bé
Chè bưởi
Chè bưởi tươi rất xứng đáng là món tráng miệng trong thực đơn ngày sinh nhật của bạn. Tuy cách chế biến sẽ hơi cầu kỳ nhưng hương vị của món ăn này sẽ khiến người ăn nhớ mãi.
Chè bưởi
Bánh da lợn
Loại bánh này mang đậm chất Nam bộ. Mùi thơm của lá dứa kết hợp với vị ngọt của đậu và độ béo ngậy của nước cốt dừa sẽ tạo nên một món tráng miệng thơm ngon cho bữa tiệc sinh nhật của bạn.
Bánh da lợn
Chè khúc bạch
Cách chế biến khá đơn giản nhưng thành phẩm lại có màu sắc rất đẹp mắt và hương vị thơm ngon. Tráng miệng bằng một ly chè khúc bạch sẽ lưu lại hương thơm ngào ngạt cho khách dự tiệc.
Chè khúc bạch
Chè thái
Với những người đam mê sầu riêng bạn sẽ không thể bỏ qua món ngon này. Hương vị đặc biệt khi chúng được kết hợp với các nguyên liệu khác sẽ mang đến một món chè thơm ngon.
Chè thái xanh
Trái cây theo mùa
Là một nước ôn đới, Việt Nam có lợi thế về trồng trọt. Nhờ đó, bạn sẽ có một số lượng lớn các lựa chọn để tạo ra một đĩa hoa quả tráng miệng hấp dẫn. Chính vì sự phong phú và đa dạng các loại quả nên đa số món tráng miệng đều dùng trái cây để đãi tiệc.
Trái cây theo mùa
Rau câu Trái cây
Rau câu là món ăn tráng miệng ưa chuộng hiện nay. Những miếng thạch thơm ngon và trái cây tươi sẽ là sự kết hợp hoàn hảo. Dùng món này sau bữa chính sẽ rất thanh mát và giảm bớt độ ngấy của món chính.
Rau câu trái cây
Rau câu dừa
Một loại rau câu nữa cũng không kém phần hấp dẫn đó là rau câu dừa. Bởi trong ngày nắng nóng, món tráng miệng thơm ngon này sẽ là một lựa chọn tối ưu. Và đây được xem là món ngon nên bỏ vào thực đơn các bữa tiệc.
Rau câu dừa
Việc chuẩn bị thực đơn sinh nhật hoàn hảo sẽ góp phần tạo nên một bữa tiệc ý nghĩa và đáng nhớ. Với một số thực đơn mà Menu Online Việt Nam cung cấp cho bạn, hy vọng bạn có thể lựa chọn được thực đơn phù hợp với sở thích của bạn. Tuy nhiên nên chú ý đến yếu tố dinh dưỡng, sẽ để lại một ấn tượng đáng nhớ trong lòng thực khách.
